易大世界

哎呀.....只不過是剛好沒有日式醬油~也剛好沒有肉片嘛......

不小心就作成了台式口味的......但是還是蠻好吃的呀(玩手指).....

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1.三層肉薄片          200g  (可以的話先用下面醬料醃過10~15分鐘)  嗯...我又偷懶了

2.洋蔥                    半顆

3.雞蛋                     1顆

醬料

1.醬油                     50 cc  (日式柴魚醬油)

2.糖                        1大匙

3.海鹽                     1小匙  (想要味道淡可不加) 我口味重.....

4.米酒                     30 cc  (味霖)

5.水                         50 cc

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首先把洋蔥切成條狀........應該看的出來我很隨便亂切XDDD



起油鍋,先把洋蔥放到鍋中炒軟



看的出洋蔥開始變軟了以後，把肉片放進去炒到微熟~



把醬料倒入鍋中，一起煮滾後稍微收汁大概是5分鐘左右~



盛一碗飯，把炒好的料蓋到飯上面，最後要撈一些湯汁倒進碗裡喔!!!



把蛋打到上面去，完成!!~~~

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把蛋拌進飯裡吃的感覺真的很棒!!，蛋香肉香洋蔥甜~~好吃啦

其實台式口味的也很棒呀(自我安慰中...)